Bordeaux Rosé 2015 | Chateau du Cros

 8,95  7,90

Gratis verzending vanaf € 49,-

14 op voorraad

Artikelnummer: BORS03 Categorie: Tags: , , , ,

Beschrijving

Bordeaux Rosé 2015 | Chateau du Cros

samenstelling van de rosé

Deze Bordeaux Rosé 2015 is gemaakt van de druiven 70% Cabernet Franc en 30% Merlot. De rosé heeft een duidelijk fruitig karakter, hetgeen men vaak bij deze wijnen zoekt, maar vervolgens al te vaak niet vindt. De druivenstokken van de Cabernet Franc zijn aangeplant op een goed gedraineerde grond. Dit komt ten goede aan de fruitigheid. Het alcoholpercentage bedraagt 13%.

Het chateau du Cros is al decennialang in het bezit van de familie Boyer. Hierdoor kan men optimaal gebruik maken van de kennis en kunde die in de loop van de tijd is opgedaan.

Productie van de Bordeaux rosé 2015

De wijngaarden van Chateau du Cros liggen bijna 40 km ten zuiden van de stad Bordeaux. Deze percelen liggen verspreid over diverse gemeentes. De meeste hiervan zijn gelegen op de hellingen van de rechteroever van de rivier de Garonne. De kalkhoudende grond bestaat vooral uit kalkzandsteen en klei. Hierdoor levert de grond een belangrijke bijdrage aan de frisheid van deze Bordeaux rosé.

Direct na de oogst begint men met het pneumatisch persen van de druiven. Vervolgens start men het kortdurende maceratie proces om zoveel mogelijk van het aroma in de druiventros te bewaren. Hierdoor ontstaat de lichte rosé kleur. Vervolgens pompt men het sap over in roestvrijstalen tanks.

Chateau du Cros

Het chateau is gelegen in Loupiac en is sinds 1921 eigendom van de familie Boyer. Op dit moment is de vierde generatie aan het bewind in de persoon van Catherine d’Halluin Boyer.

Extra informatie

Jaar

Kleur

Wijnregio

Hoeveelheid

, ,

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.