Beschrijving
Chateau de Conqueste 2020 Bordeaux Blanc
samenstelling Chateau de Conqueste 2020 Bordeaux Blanc
Deze Chateau de Conqueste Bordeaux Blanc 2020 is een lekkere droge wijn. bestaat voor 100% uit de druivensoort Sauvignon Blanc. Hat alcoholpercentage bedraagt 12%.
productie
Van het totale bebouwde areaal van 12 ha voor wijnbouw is 1.80 ha bestemd voor de productie van deze voortreffelijke droge AOC wijn, Château de Conqueste. De wijn bestaat uitsluitend uit de wijndruif sauvignon blanc. De druiven perst men met de grootste zorg.
Bij 7 graden zuivert men zorgvuldig de most. Het conserveren van de aroma’s en van de fruitigheid vereist een trage fermentatie. Dit gebeurt bij een constante temperatuur van 18°C. Na filtratie worden de wijnen snel op fles gezet.
proeverij Bordeaux Blanc sec 2020
Deze droge Château de Conqueste 2020 is een echte sauvignon. Kenmerkend hiervan is de fraaie bleekgele kleur met groenige nuances. De neus heeft een nadrukkelijke expressie van citrus en pompelmoes. De mond is gebalanceerd dankzij de robuustheid en dankzij het fruit op het eind. De wijn is enigszins romig. Wij adviseren deze wijn lekker fris te serveren bij een temperatuur van pakweg 7 graden of iets hoger.
wijn – spijs
De wijn is prima te drinken als aperitief en bij salades, fruits de mer en vis. Je zult er veel waardering mee oogsten.
Algemeen
Chateau de Conqueste is het zuster chateau van Glanet.
