Chateau Grand Campsec Bordeaux Supérieur 2016

 7.15 incl.btw

Gratis verzending vanaf €49,-.

7 op voorraad

Beschrijving

Chateau Grand Campsec Bordeaux Supérieur 2016

de samenstelling van chateau Grand Campsec

Deze rode Chateau Grand Campsec Bordeaux Supérieur 2016 bestaat voor 65% uit Merlot, voor 30% uit Cabernet Sauvignon en voor 5% uit Cabernet Franc. Het alcoholpercentage bedraagt 13,5%. Het suikerresidu <2%.

de productie

Zodra de druiven hun optimale rijpheid hebben bereikt start de oogst. Deze gebeurt mechanisch. Op weg naar de druivenpers ontdoet men de massa van ongewenste druiven, bladeren en takjes. Vervolgens duurt de koude weking 3 tot 4 dagen waardoor men een betere kleur verkrijgt alsmede fruitige aroma’s. In de vervolgstap laat men 10 à 20 % vocht weglopen (het bloeden). Het chateau Grand Campsec past de traditionele vinificatie toe.

De alcoholische vergisting gebeurt vervolgens bij een temperatuur tussen 26 en 30 graden. Daarna gaat het sap tussen de 15 à 21 dagen in cuve’s. Bij het opvoeden daar op volgend gaat de wijn voor 50% in cuve’s en voor 50% in houten vaten. Deze zijn van zowel frans als amerikaans eikenhout gemaakt. Het opvoeden duurt ongeveer 12 maanden.

de proeverij Bordeaux Supérieur 2016

De wijn bezit een dieprode kleur met een intens boeket aan aroma’s van kruiden en vanille. Dit geheel is bovendien verrijkt met elegante houtachtige smaken. In de mond is de wijn perfect in balans, rond en soepel. De tannines zijn daarenboven fluweel zacht en gerijpt zodat een schitterende afdronk ontstaat.

onderscheidingen

  • Médaille d’Or Concours de Lyon 2017

Extra informatie

Hoeveelheid

750 ml

Aantal

1

quantity-is-minimum

false

Wijnjaar

Land

Frankrijk

Kleur

Hoeveelheid flessen

, ,

alcoholpercentage

13.5

Druivenrassen

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Appellation

Wijnhuis

Chateau Grand Campsec

Medaille

Goud

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.