Crémant de Bordeaux blanc BRUT | Chateau Tour du Roy

Gratis verzending vanaf €49,-

Dit product is momenteel niet op voorraad.

Artikelnummer: CREM01 Categorie: Tags: , , ,

Beschrijving

Crémant de Bordeaux Blanc BRUT cuvée Prestige

De Crémant de Bordeaux heeft dezelfde eigenschappen als een Champagne wijn. Een volslagen identieke productie-methode wordt gevolgd. Dit wordt ook wel de méthode traditionelle (méthode champenoise) genoemd. Ten gevolge van Europese en Franse wetgeving in 1993 mag de Crémant echter geen Champagne meer worden genoemd. Dit is zonder meer verbazingwekkend. De productiemethode is immers níet in de Champagnestreek maar in Zuid-Frankrijk op de abdij van Limoux uitgevonden. Deze crémants uit het ydillische stadje Saint-Emilion komen van chateau Tour du Roy. Er wordt een Blanc BRUT cuvée Prestige  en een Rosé BRUT cuvée Prestige gemaakt.

Crémant de Bordeaux | samenstelling

De druiven worden handmatig geplukt waarna een speciale selectie van druiven wordt geperst. Vervolgens wordt de eerste gisting uitgevoerd in een traditionele cuve. Na deze fase, krijgen we een niet-mousserende wijn, die “basis wijn” wordt genoemd. Nadat de wijn is gezuiverd wordt er een beetje likeur aan toegevoegd. De volgende fase duurt negen maanden. In de kalksteen galerijen worden de flessen horizontaal opgelegd ( “sur lattes”). De ondergrondse kalksteen galerijen garanderen een constante temperatuur van ongeveer 12 graden. Dit bevordert de ontwikkeling van zeer regelmatige en fijne bubbeltjes. De caves van TOUR DU ROY zijn gelegen in het hart van St. Emilion onder het “Château du Roy”, dat dateert uit de 12de eeuw.

Crémant de Bordeaux | proeverij

De Tour du Roy crémant de Bordeaux is een uitstekende aperitief wijn. Presenteer zowel de witte als de rosé-variant op het dienblad: een super-feestelijk gezicht.

Andere Crémant de Bordeaux

Naast de witte Cremant de Bordeaux hebben wij van hetzelfde huis Tour du Roy ook de super-lekkere rosé-variant.

Extra informatie

Hoeveelheid

, ,

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.