Haut-Médoc 2009 | Chateau Brousseau

 14,50 43,60

Gratis verzending vanaf €49,-.

Dit product is momenteel niet op voorraad.

Artikelnummer: HAUT01 Categorie: Tags: , , , , ,

Beschrijving

Haut-Médoc 2009 | samenstelling

Deze Haut-Médoc 2009 bestaat voor 60% uit Cabernet Sauvignon en voor 40%  uit Merlot met een alcoholpercentage van 13,5%

Haut-Médoc 2009 | productie

Voor deze Haut-Medoc wijn wordt de oogst met de hand gedaan en met veel zorg uitgevoerd. Er wordt een lange maceration toegepast gedurende ongeveer 3 maanden. Het chateau heeft de beschikking over een goed geïsoleerde en moderne chai, over goed onderhouden inox roestvrijstalen, thermo-gereguleerde wijnvaten tijdens de alcoholische gistingsprocessen.

De Haut-Medoc van Brousseau wordt minimaal gedurende 12 maanden opgevoed in eikenhouten vaten, waarvan 20% nieuw hout.

Haut-Médoc 2009 | proeverij

De eerste teug is subtiel, mooi gebalanceerd met accenten van rood fruit en mooie tannines op de achtergrond als ondersteuning.   De wijn heeft een schitterend briljante kleur, een lust voor het oog. De wijn is zeker 5 tot 10 jaar te bewaren.  De wijn past prima bij rood vlees, wild, fijne vleeswaren, gevogelte en kaas.

Deze schitterende wijn uit een van de betere wijnjaren 2009 kan tot 10 jaar bewaard worden.

Het chateau Brousseau

De Haut-Médoc van chateau Brousseau komt uit de wijngaarden gelegen in de 2 aan elkaar aangrenzende gemeentes: St Seurin de Cadourne en Vertheuil. Het domein is 5,5 ha groot en draagt de appellation Haut-Medoc. De samenstelling van de grond en hun ligging worden alom erkend: goed gedraineerde kiezel / kalk grond. De diversiteit van de bodemsoorten en hun blootstelling aan de weersomstandigheden staan bekend als zijnde exceptioneel.  De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken bedraagt 25 jaar met een gemiddelde plantdichtheid van 8200 stokken / ha; dit staat garant voor een superieure opbrengst van hoge kwaliteit. Deze bedraagt 50 hl / ha (officieel vastgesteld).

Extra informatie

Hoeveelheid

, ,

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.