Sauternes
Sauternes
een bijzonder productie-proces
De wijn is een Franse edelzoete wijn uit de regio Sauternes helemaal in het zuiden van het gebied van de Graves onder de stad Bordeaux. Men maakt de wijn van Semillon, Sauvignon Blanc en Muscadelle druiven welke zijn aangetast door de speciale schimmel Botrytis cinerea. Dit staat ook bekend als edele rotting. Dit zorgt ervoor dat de druiven gedeeltelijk indrogen waardoor de wijn een hoge suiker-concentratie en de typische smaak verkrijgen.
de wijnen
Het is best moeilijk om een goede Sauternes te vinden omdat de kwaliteit van de diverse chateau’s behoorlijk verschillen. Bovendien kan ook het resultaat van de verschillende jaren sterk uiteen lopen. Er zijn dan ook veel chateau’s die de wijn alleen in topjaren produceren om zo hun naam hoog te houden. Grape33 heeft een aantal Sauternes voor u geselecteerd die geweldig zijn qua smaak en kwaliteit.
Toont alle 5 resultaten
-
Chateau Lange Reglat Sauternes 2009
€ 24,00 incl.btw -
Chateau Caillou Grand Cru Classé halve flesjes Sauternes 2010
€ 29,00 incl.btw -
Chateau Caillou Grand Cru classé Sauternes 2010
€ 45,00 incl.btw Toevoegen aan winkelwagen -
Chateau les Tourelles de Caillou Sauternes 2013
€ 25,00 incl.btw -
Chateau Reflets de Carbonnieu Sauternes 2010
€ 31,00 incl.btw