Paradella Aldila Patrimonio Blanc 2025
Patrimonio · 2025
Wijn & spijs
Welke wijn past bij BBQ? Ontdek rode wijn bij gegrild vlees, witte wijn bij vis en kip, en frisse rosé voor zomerse gerechten.
Bekijk BBQ-wijnenBBQ vraagt om wijnen met smaak, frisheid en genoeg karakter. Gegrild vlees kan stevige rode wijn aan, terwijl vis, kip en groenten vaak beter werken met frisse witte wijn of rosé.
De beste keuze hangt af van wat er op de barbecue ligt. Kies liever op gerecht en saus dan op één vaste BBQ-wijn. Zo blijft de wijn fris, passend en doordrinkbaar.
Selectie
Patrimonio · 2025
Lussac Saint Emilion · 2022
Ribera del Duero · 2010
Ribera del Duero · 2011
Ribera del Duero
Ribera del Duero
Patrimonio · 2022
Patrimonio · 2024
Patrimonio · 2024
Saint Emilion Grand Cru · 2012
Lalande de Pomerol · 2022
Saint Emilion Grand Cru · 2016
Bij steak, burgers, worst en lam werkt rode wijn met fruit, structuur en kruidigheid. Bordeaux, Médoc en stevige rode wijnen zijn klassieke keuzes.
Bij gegrilde vis, kip en frisse marinades past witte wijn met spanning en zuren. Serveer koel, maar niet ijskoud.
Rosé is ideaal bij salades, groenten, kip, charcuterie en lichte gerechten. Kies liever rosé met voldoende smaak dan een te dunne stijl.
Lichtere rode wijn mag licht gekoeld worden. Dat werkt goed bij warme dagen, kruidige gerechten en mediterrane BBQ.
Serveer rood rond 16 graden, wit en rosé goed gekoeld. Let op zoete sauzen: die vragen om fruitige wijn met genoeg frisheid.
FAQ
Rode wijn past bij gegrild vlees, witte wijn bij vis en kip, en rosé bij zomerse gerechten en salades.
Kies rode wijn met fruit, structuur en kruidigheid, bijvoorbeeld Bordeaux of andere stevige rode wijn.
Ja. Witte wijn past goed bij vis, kip, groenten en frisse marinades.
Zeker. Rosé is veelzijdig bij zomerse BBQ, charcuterie, salades en lichte gerechten.
Wit en rosé koel, rood licht gekoeld rond 16 graden.
Persoonlijk advies
Vertel ons wat je gaat grillen. Wij adviseren graag een passende selectie.